西昌食品包裝的(de)主要(yào)功能有哪些?我們來看一下。
1.保護(hù)食品和延長食品的保存期
(1)保護食品的外觀質量產生一(yī)定的經濟效益
食品在整個流通過程中,要經過搬運、裝卸、運輸和儲藏,易造成食品外觀質量的損傷,食品經過內、外包裝後,就能很好的保護食品,以免(miǎn)造成損壞。
(2)保護食品的原有品質(zhì),延長食品的保存期
食品在整個流通過程中,它的(de)質量會發生變化和變壞。
食品本(běn)身具有一(yī)定的營養成分和水份,這(zhè)是細菌、黴、酵母等生產繁殖的基本條件(jiàn),當食品保存的(de)溫度適合它們繁殖時,便致使食品腐敗變質。如果食品采用無菌包裝或包裝後進行高溫殺菌、冷藏等處理(lǐ),就會防止食品腐敗現象的發生,延長了(le)食品的(de)保存期。
同時(shí),食品本身具有一定的(de)水份,當這些(xiē)水份的含量發生變化時,都會(huì)導致食品風味的變化或變壞。如果(guǒ)采用相應的防潮包裝(zhuāng)技術就能防止上述現象的發生,也有效地延長了食品的保存期.
再(zài)有,食品在(zài)流通(tōng)時,受到日光和燈光的直(zhí)接(jiē)照射時,及在高溫時,都易使食品發生氧化(huà).變色,變味(wèi)等(děng)現象,如(rú)采用相應的真空(kōng)包裝、充氣包裝等技術和相應的包裝材料(liào).同樣也能有效(xiào)地延長包裝食品的保存期。
2 包裝食品方便流通
有的(de)包裝是(shì)食品流通的容器。如瓶裝酒(jiǔ)類、飲料、感裝罐頭、場裝的奶粉等,這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器.也是食品流(liú)通和銷售的移具。它給食品流通帶來(lái)了極大的方便(biàn)
3.增加方便食(shí)品品種,方便於消費者(zhě)有的方便食品,具有地方風味,它隻(zhī)有經過包裝後才能進行流通.使各地名優食品進(jìn)行交(jiāo)流,增(zēng)加人們的日常食品種類。
再有,生鮮食品,如速(sù)凍(dòng)水餃、包裝的份餐和保存技術後,就可以方便人們的食用
4.防止食品的汙(wū)染方便的蒸煮食品,采用特殊的包裝(zhuāng)技術
食(shí)品在流通時,要同容器和人手接觸,易使食(shí)品受(shòu)到汙染,經過包裝後的食品就能避免這種現象的發生,有利於消費者的身體健康.
5.促使食品流通的合理性(xìng)和(hé)計劃性
有的生鮮食品,易腐敗變質,不易遠邊運輸,如水果和水(shuǐ)產品等,在產地製成各種罐頭,就能減少浪費(fèi),降低運(yùn)輸成本,並能促進食品流(liú)通的合理(lǐ)性和計劃性。
6.促進食品的(de)競爭,增進食品(pǐn)的銷售
四川91网址包裝有限公司可(kě)定製各種類(lèi)型(xíng)的紙箱,食品包裝。有需要可聯係我們。

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