西昌食品包裝的主要功(gōng)能有哪些(xiē)?我們來看(kàn)一下。
1.保護食品和延長食品的保存期
(1)保(bǎo)護食品的外觀質量產生一定的(de)經濟效益
食品在整個流通過程中,要經過搬運、裝卸、運輸和儲藏,易造成食品外(wài)觀質量的損傷,食品經過內、外包裝後,就能很好的保護食品,以(yǐ)免造(zào)成損壞。
(2)保(bǎo)護食品的原有品質,延長(zhǎng)食品的保存期
食品在整(zhěng)個(gè)流通過程中,它的質量會發生變化和變壞。
	
 
食品本身具有一定(dìng)的營養成分和水份(fèn),這(zhè)是細菌(jun1)、黴、酵(jiào)母等生(shēng)產繁殖的基本條件,當食(shí)品保存的溫度適合它們繁(fán)殖時,便致使食品腐(fǔ)敗(bài)變質。如(rú)果食品采用無菌包裝或包裝後(hòu)進行高溫殺菌、冷藏等處理,就會(huì)防止食品腐敗現象的(de)發生,延長了食品的保存期。
同時,食品本身具有一定的水份,當這些水份的含量發生變化時,都會導致食品風味的變(biàn)化或(huò)變壞(huài)。如果采用相應的防潮包裝技術就能防止上述現象的發生,也有效地延長了食品的保存期.
再有,食品在流通時,受到日光和(hé)燈光的直接(jiē)照射時,及在高溫時(shí),都易(yì)使食品發生氧化.變色,變味等現象,如采用(yòng)相應的(de)真空包裝、充氣包裝等(děng)技術和相(xiàng)應的包裝材料.同樣也能有效地延長包裝食品的保存期。
2 包裝食品方便流通
有的包(bāo)裝(zhuāng)是食品流通的容器。如瓶裝(zhuāng)酒(jiǔ)類、飲料、感裝罐頭、場裝的奶粉等,這些包裝的瓶、罐和袋既(jì)是(shì)包裝容器.也是食品流通和銷(xiāo)售的(de)移具(jù)。它給食品(pǐn)流通帶來了極(jí)大的方便
3.增加方便食品品種,方便於消費者有的方便食品,具(jù)有地方風味,它(tā)隻有(yǒu)經(jīng)過包裝後才能進行流通.使各地名優食品進(jìn)行(háng)交流,增加人們的日常食品種類。
再有,生鮮食品,如速凍水餃、包裝的(de)份餐和保存技術後,就可以方便人們的食(shí)用
4.防止食品的汙染方便的蒸煮食品,采用特殊的包裝技術
食品在流(liú)通時,要同容器和人手接觸,易使食品受到汙染,經過包裝(zhuāng)後的食品就能避免這種現象的發生,有利於消(xiāo)費(fèi)者的身體健康.
5.促使食品流通的合理性(xìng)和(hé)計劃性
有的生鮮食品,易腐敗變(biàn)質,不易遠邊運輸,如水果和水(shuǐ)產品等,在產地製成各種罐頭(tóu),就能減少浪費,降(jiàng)低運輸(shū)成本,並能促進食品流通的合理(lǐ)性和計劃性(xìng)。
6.促進食品(pǐn)的競爭,增進食品(pǐn)的銷(xiāo)售(shòu)
四(sì)川興(xìng)和旺包裝有限公司可(kě)定製各(gè)種類型的紙箱,食品(pǐn)包裝。有需要可聯係我們。
	
 

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