西昌食品包裝的主要功能有哪些?我們來(lái)看一下。
1.保護食品和延(yán)長食品的保存(cún)期
(1)保護食品的外觀質量產生一定的經濟效益
食品在整個流通過程(chéng)中,要經過搬運、裝卸、運輸和儲藏,易造成食(shí)品外觀質量(liàng)的損傷,食品經過內、外包裝後,就能(néng)很好的保護食品,以免造(zào)成損壞。
(2)保護食品的(de)原有品質,延長食品的保存期
食品在整個流(liú)通過程中,它的質量會發生變化和變壞。
	
 
食品本身具有一定(dìng)的營養成分和(hé)水份,這是細菌、黴、酵母等生產繁殖的基本條(tiáo)件,當食品保存的溫(wēn)度適合它們繁殖時,便致使食(shí)品腐敗變質。如果食品采用無菌包裝或包裝後進行高溫殺菌、冷藏(cáng)等處理,就會防止(zhǐ)食品腐敗現象的發生,延長了食品(pǐn)的(de)保存(cún)期(qī)。
同時,食品本身具有一(yī)定的水份,當這些水份的含量(liàng)發生變化時,都會導致食品風味的變化或變壞。如果采用相應(yīng)的防潮(cháo)包裝技術就能防止上述現象的發生(shēng),也有效地延(yán)長了食品的保存期.
再有,食品在流通(tōng)時,受到日光和燈光的直接照射時,及在高溫時,都易使食品發生氧化.變(biàn)色,變味等現象(xiàng),如采用相應的真空包裝、充氣包裝等技術和相應的包裝材料.同樣也能有效地延(yán)長包裝(zhuāng)食品的保存期。
2 包裝食品方便流通
有的包(bāo)裝是(shì)食品流通的容器(qì)。如瓶裝酒類、飲料、感裝罐頭(tóu)、場裝(zhuāng)的奶粉等,這些包裝的(de)瓶、罐和袋既是包裝容器.也是食品流通和銷售的移具(jù)。它給食品流通帶來了極大的方便
3.增加方便食品品種,方便於消費者有的方(fāng)便(biàn)食品,具有地方(fāng)風味,它隻有經過包裝後才能進行流通.使各地名優食品進行交流,增加人們的日常食品種類。
再有,生鮮(xiān)食品,如速凍水餃(jiǎo)、包裝的份(fèn)餐和保存技術後,就可以方便人們的食用
4.防止食品的汙染方便的蒸煮食品,采用特殊的(de)包(bāo)裝技術
食品在流(liú)通時(shí),要同容器和(hé)人手接觸,易使食品受到汙染,經(jīng)過(guò)包(bāo)裝後的食品就能(néng)避免這種現象(xiàng)的發生(shēng),有利於消費者的身體健康(kāng).
5.促使食品流通的合理(lǐ)性和計劃性
有的生鮮食品,易腐敗變質,不易遠邊運輸,如水果和(hé)水產品等,在產地(dì)製成各種罐頭,就能減少浪費,降低運輸成本,並能促進食品流通的合(hé)理性和計(jì)劃性(xìng)。
6.促(cù)進食品的競爭,增進食品的銷售
四川91网址包(bāo)裝有限公司可定製各種類型的紙箱,食品包裝。有需要可聯係我們。
	
 

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