西昌食品包裝的主要功能(néng)有哪些?我們來看一下。
1.保(bǎo)護食品和延長食品的保存期
(1)保護食品的外觀質量產生一定(dìng)的經濟(jì)效益
食品在整個(gè)流通過程中,要經過搬(bān)運、裝卸、運輸(shū)和(hé)儲藏,易造成食(shí)品外觀質量的損傷,食品經過內、外包裝後,就能很(hěn)好的保護食品,以免造成損壞。
(2)保護食品的原有品質,延長食品的保存期
食品在整個流通過程中,它(tā)的質量會發生變化和變壞(huài)。
	
 
食品本身具有一定的營養(yǎng)成分和水份,這是細菌、黴、酵母等生產繁殖的基本條件,當食品保存的溫度適合它們繁殖時,便致使食品腐敗變質。如果食品(pǐn)采用無菌包裝(zhuāng)或包裝後進行高溫殺菌、冷藏等處理,就會防止食品腐(fǔ)敗現象的發生,延長了食品的保存期。
同(tóng)時(shí),食品本身具有一定的水份,當這些水份的含量(liàng)發生變化(huà)時(shí),都(dōu)會導致食品風味的(de)變化或變壞。如果(guǒ)采用相(xiàng)應的防(fáng)潮包裝技術就能防止上述現象(xiàng)的(de)發生,也有效地延長了食品的保存期.
再(zài)有,食品在流通時,受到日光和燈光的直接照射時,及在高溫時,都易使食(shí)品發生氧化.變色,變味等現象,如采用相(xiàng)應的真空包裝、充氣包裝等技術(shù)和相應的包裝材料.同樣也能有效地延長包裝食品的保存(cún)期。
2 包裝食品方便流通
有(yǒu)的包裝(zhuāng)是食品(pǐn)流(liú)通的容(róng)器。如(rú)瓶裝酒類、飲料、感裝罐頭、場裝的奶粉等,這(zhè)些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器.也是食品流通和銷售的移具(jù)。它給(gěi)食品流通帶(dài)來了極大的(de)方便
3.增加方便食品品(pǐn)種,方便於消費者有的方便食品,具有地方風味,它隻有經過包裝後(hòu)才能(néng)進行流通.使各地名優食品進行交流,增加人們的日常食品種(zhǒng)類。
再有,生鮮食品(pǐn),如速凍水餃、包裝的份餐和保存技術(shù)後,就可以方(fāng)便人們的食用
4.防止(zhǐ)食品的汙染(rǎn)方便的蒸煮食(shí)品,采用特殊的(de)包裝技術
食(shí)品在流通時,要同容器和人手接觸,易使食品受到汙染,經過包裝後的食品(pǐn)就能避免這種(zhǒng)現象的發生,有利於消費者的身體健(jiàn)康.
5.促使食品流通的合理性和計劃(huá)性
有的生鮮(xiān)食品,易腐敗變(biàn)質(zhì),不易遠邊運輸,如水果和(hé)水產品等,在產(chǎn)地(dì)製成各(gè)種罐頭(tóu),就(jiù)能減少浪費,降低運輸成本,並能促進食品流通的合理性(xìng)和計劃性。
6.促進食品的競爭,增進食品的銷(xiāo)售
四(sì)川興(xìng)和旺包裝有限公司可定製(zhì)各種類型的紙箱,食品包裝。有(yǒu)需要可(kě)聯係我們。
	
 

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