西昌食品包裝的主要功能有哪些?我們(men)來(lái)看一下(xià)。
1.保(bǎo)護食品和延長食品的保存期
(1)保護食品的外觀質量產生一定的經濟效益
食品在整個流通過程中,要經過搬運、裝卸、運輸和儲藏,易造成食品外觀質量的損(sǔn)傷(shāng),食品經過內、外包裝後,就能很好的保護食品,以(yǐ)免造成損壞。
(2)保護食品的原有品(pǐn)質,延長食品的保存期
食(shí)品在整個(gè)流通過程中,它的(de)質量(liàng)會發生變化和變壞。
食品本身具有一定的營(yíng)養成(chéng)分和水份,這(zhè)是細菌(jun1)、黴(méi)、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件,當食品(pǐn)保存的溫度適(shì)合它們繁(fán)殖時,便致使食品腐敗變質。如果食品采用無菌包裝(zhuāng)或包裝(zhuāng)後進行高溫殺菌、冷藏等處(chù)理,就會防(fáng)止食品(pǐn)腐敗現象的發生,延長了食品的保存期。
同時,食品本身具有一定的水份,當這些水份的含量(liàng)發生變化時,都會導致食品風味的變化或變壞。如果采用相應的防潮包裝技術就能防止上述現象的發(fā)生,也有效地延長了食品的保存期.
再有,食品在流通時,受(shòu)到日(rì)光和燈光的(de)直接照射時,及在高溫時,都易(yì)使(shǐ)食品發生氧化.變色,變味等現象(xiàng),如采用相應的真空包裝、充氣包裝等技術和(hé)相(xiàng)應的包裝(zhuāng)材料.同樣也能有效地延長包裝食品的保存期。
2 包裝食品方便流(liú)通
有的包裝是食品流通的容器。如瓶裝酒類、飲料、感裝罐頭、場裝的奶粉等,這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器.也是食品流通和(hé)銷售的移具。它給食品流通帶來了極大的方便(biàn)
3.增加方便食品品種,方便於消費者有的方便食(shí)品,具有(yǒu)地方風味,它隻有(yǒu)經過包裝後才能進(jìn)行流通.使各地(dì)名優(yōu)食品進行交流(liú),增加人們的日常食品(pǐn)種類。
再有,生鮮食品,如(rú)速凍水餃、包裝的份餐和保存技術後,就可(kě)以方便人(rén)們的食用
4.防止食(shí)品的汙染方便的蒸(zhēng)煮食品,采用特殊的包裝技術(shù)
食品在流通時,要同容器和人手接觸,易使食品受到汙(wū)染(rǎn),經過包裝後的食品就能避(bì)免這種現象的(de)發生,有利於消費者(zhě)的(de)身體健康.
5.促使食品流通的合理性和計劃性
有的(de)生鮮食品,易腐敗(bài)變質,不易遠邊運輸,如水果(guǒ)和水產品等,在產地製成各種罐(guàn)頭,就能減少浪費,降低運輸成本,並能促進食品流通的合理性和計劃性。
6.促進食品的競爭,增進食品的(de)銷售
四川91网址包裝有限公司可定製(zhì)各種類型的紙箱,食品包裝。有需要可聯係我(wǒ)們。

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